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這些精彩不容錯過——首屆中國水產學會范蠡學術大會主報告內容分享

作者:來源:中國水產 發布日期:2019-11-14 17:12字體大小:【】【】【

  本刊訊  11月13日—14日,首屆中國水產學會范蠡學術大會在廣西南寧舉行。農業農村部副部長于康震、廣西壯族自治區副主席方春明等領導出席開幕活動。隆重的開幕式活動結束后,中國工程院院士麥康森、中國科學院院士桂建芳、農業農村部漁業漁政管局長張顯良、中國水產學會理事長王清印作大會主會場報告。來自全國行政、科研、推廣、企業等水產相關單位的約900位代表聆聽了大會報告。

  農業農村部漁業漁政管理局局長張顯良
  從六個方面著手推進漁業高質量發展


  新中國成立以來,我國漁業發展取得了矚目成就,但當面我國漁業發展還有很多突出問題,主要有:水產養殖業數量規模和質量效益不平衡,質量效益發展不充分;漁業生產發展和生態保護不平衡,生態保護不充分;養殖水域利用不平衡,深遠海發展不充分;漁業一二三產業發展不平衡,二、三產業發展不充分;國內國際兩個市場兩種資源的利用不平衡,國際市場和資源利用不充分等。
  推進漁業高質量發展是當前漁業的中心工作。今年2月15日發布的《關于加快推進水產養殖業綠色發展的若干意見》,是新中國成立以來,第一個經國務院同意、專門針對水產養殖業的指導性文件,是當前和今后一個時期指導我國水產養殖業綠色發展的綱領性文件,對水產養殖轉型升級、綠色高質量發展都具有重大而深遠的意義。
  推動漁業高質量發展,可以從六個方面著手,一是推進養殖業綠色發展,二是推進漁業資源養護,三是推進一二三產業融合發展,四是推進漁港經濟區建設,五是推進漁業走出去,六是完善優化支持保障體系。
  推進養殖業綠色發展,主要包括:落實養殖水域灘涂規劃制度、優化養殖生產布局、積極拓展養殖空間、大力發展生態健康養殖、提高養殖設施和裝備水平、完善養殖生產經營體系、科學布設網箱網圍、推進養殖尾水治理、加強養殖廢棄物治理、發揮水產養殖生態修復功能、規范種業發展、加強疫病防控、強化投入品管理、強化投入品管理等。
  推進漁業資源養護,主要包括:堅持實施漁業資源保護制度、穩步推進現代化海洋牧場建設、積極改善養殖水域灘涂環境和著力提升水生野生動物保護水平。
  推進一二三產業融合發展,主要包括:以大水面生態漁業為抓手,推進漁業融合發展;積極發展水產品加工業;加快發展休閑漁業。
  推進漁港經濟區建設,主要包括:加強漁港建管、實施以漁港為中心的綜合監管、大力發展漁港經濟區、加強漁港生態環境整治。
  推進漁業走出去,主要包括:推進提質增效,促進遠洋漁業轉型升級;強化規范管理,梳理我負責任國家形象;參與全球漁業治理,貢獻中國智慧和中國方案;推動水產養殖走出去,拓展漁業合作新空間。
  完善優化支持保障體系,主要包括:強化依法治漁、強化漁業政策支持體系、強化漁業科技創新、強化漁業安全生產監管。

 

中國水產學會理事長王清印
2018-2019水產學學科發展亮點多多


  中國水產學會是國家創新體系重要組成部分,充分發揮創新引領作用,擬出版《水產學學科發展報告》,總結水產學學科發展成果、探索學科發展規律、預測學科發展趨勢。《2018-2019水產學學科發展報告》分為綜合報告、專題報告和研究報告三大部分。2018——2019水產學學科有不少科研亮點與技術突破。
  1.水產良種選育:傳統育種技術與分子育種技術相結合,破譯多個水產物種基因組,解析了重要性狀的分子機制;突破了以規模化家系為基礎的現代選擇育種技術,建立了水產動物多性狀復合育種技術體系,發展了新的高通量分型技術,建立了育種分析技術系統,中國水產遺傳育種的基礎研究相繼破譯了太平洋牡蠣、扇貝、半滑舌鰨、牙鲆、鯉魚、草魚、大黃魚、紅鯽、海參、花鱸、凡納濱對蝦和海帶等物種的全基因組序列。
  2.水產養殖模式:建立了池塘生態化養殖模式。我國海、淡水池塘養殖模式正朝著綠色生態、安全可控、健康可持續的方向發展。近年來,逐漸開展了魚-水生植物生態循環、多營養層次養殖、多級人工濕地養殖以及鹽堿地漁農綜合利用等池塘生態化養殖典型模式的研究、推廣和應用。
  初步設計實施了池塘工程化循環水養殖模式。以跑道式設計為主。已成功養殖草魚、鰱、鳙、鯉、鳊、大口黑鱸、黃顙魚、羅非魚、斑點叉尾鮰等。
  3.水產養殖裝備:研發出可替代傳統木質港灣漁排的方形、圓形浮臺式HDPE環保新型網箱;先后研發和建造了一系列養殖工船和深水網箱。
  4.水產品加工:水產品流化冰保鮮技術,與傳統塊冰、片冰相比,流化冰能使魚體快速降溫;流化冰對魚體造成的刮傷和壓力損壞最小。已初步建立了水產品流化冰保鮮技術,包括流化冰的制備技術及裝備研制、流化冰對水產品保鮮方面等。
  射頻識別(RFID)技術在應用水產品溯源中。射頻識別技術操控簡單、靈活、實用,已被應用于食品溯源系統。另外,還可以用 FRID和二維碼對水產品進行標識,綜合運用GPS和GIS技術,構筑基于Web的水產品聯網智慧系統,形成從產地到餐桌的產業鏈全過程的質量動態溯源體系。
  5.漁業生態環境:啟動基礎性長期性專項“漁業水域環境污染與生態效應監測”,2017年水科院牽頭啟動該工作,以漁業水域生態環境定點監測網絡為主,結合區域遙感監測、地理信息系統和數學模型等現代化手段,實現對我國典型漁業水域環境污染與生態效應的長期、規范、全面、系統的監測和研究,服務于漁業生態環境保護與決策管理。
  養殖水域污染源定量評估。南海水產研究所基于物質平衡原理定量評估了大亞灣海水網箱養殖的氮磷通量,構建了魚類網箱養殖的氮磷平衡模型。
  代表性污染物和農漁藥對重要水產增養殖品種影響效應。系統研究了南海北部近岸代表性污染物和農漁藥對重要水產增養殖品種影響效應,在污染物監測技術和研究方法創新、南海沿岸生物體污染物變化特征和安全風險評價、重金屬及環境激素對生物體的毒性影響效應研究以及生物體中農漁藥的殘留代謝和影響效應研究方面取得了重要創新成果。
  6.漁業信息技術:近年來,我國漁業信息化建設突飛猛進,特別是在漁情信息統計和漁技服務方面發揮了重要作用,建立了大量的漁業信息系統,制定了相關的標準規范。不過,在應用系統開發上出現了重復建設、造成浪費;數據庫數量和質量不高,資源分割難于共享等問題。
  物聯網技術的應用縮小了與國外在漁政管理裝備上的差距。物聯網技術在漁政管理領域的應用日趨廣泛,于管轄區域內通過在重點水域安裝視頻監控系統,在漁業船舶安裝GPS應急救助終端,并輔以船舶自動識別(AIS)技術、無線射頻識別(RFID)技術,在水生生物保護區安裝雷達、光電等監視設備,利用無人機輔助巡航等。

中國工程院院士麥康森
  非傳統飼料蛋白源研究是重要研究方向


  1991年,我國水產飼料產量為75萬噸,形成了完善的水產飼料工業產業體系。2018年,我國水產飼料產量增長為2211萬噸。27年增長了30倍,飼料產量雄踞世界第一,為水產養殖綠色、持續發展提供了保障。
  1990年,我們確立了符合國情的水產動物營養學研究發展戰略——選擇代表種、集中力量、統一方法、系統研究、成果輻射。發展戰略的實施,為95%以上的養殖種類配方設計奠定基礎。
  成功構建的水產營養與飼料公共研發平臺,為10個代表種及所代表種類營養與飼料研究提供了規范的技術與方法支撐,為10個代表種及所代表的其他種類的商業飼料開發提供了科學依據,為產業發展提供了共性關鍵技術和人才支撐,為制訂系列飼料研究與生產的國標、行標、規范提供了科學依據。
  我國水產動物營養學研究的發展,帶動了水產飼料添加劑工業、水產飼料設備制造業等相關技術與產業的研究與發展。水產動物營養代謝基礎研究取得的新突破,為闡釋營養物質在水產動物體內的轉運、代謝、分解等關鍵過程,以及尋找調控代謝的關鍵靶點,為實現精準營養的目標提供了重要的技術支持。其中,攝食行為的研究,闡明決定魚類的食物選擇的主要機制,為提高肉食性魚類攝食植物性蛋白飼料提供了新思路;蛋白質代謝研究,為調控氨基酸營養感知通路提高蛋白利用提供了理論依據。脂肪代謝研究,為魚類脂肪代謝調控提供了策略思路。
  我國水產動物營養學與飼料研究的影響力在不斷提高,學術交流推動了學科建設、產業發展與人才培養,發表學術論文的數量快速增長,2012-2019,我國發表相關論文超2800余篇,其中SCI收錄1092篇,文章的質量也得到了較大的提升,主要國際刊物都有了中國人任編輯。我國水產動物營養研究的學術國際影響力逐步提高。
  全球人口對蛋白質需求將大幅增加。展望我國水產營養與飼料的未來研究,要重視甲烷氧化菌蛋白等“無中生有”的蛋白質生產技術和非傳統飼料蛋白源的高效利用的理論與技術研究。非傳統原料使用的關鍵技術是酶技術與微生物發酵技術。

中科院院士桂建芳
水產生物遺傳育種未來主要有7個方向


  與陸生動物相比,魚類和其他水產動物的馴養和選擇育種的歷史較短,大部分基礎理論源于家畜動物的遺傳育種學。魚類選擇育種的科學實驗始于20世紀20年代早期。到20世紀30年代,前蘇聯魚類遺傳育種學家Valentin S. Kirpichnikov創建了世界上第一個致力于經濟魚類遺傳改良的專業實驗室。20世紀70年代初,挪威魚類遺傳育種先驅Trygve Gjedrem從家畜動物遺傳育種研究轉行魚類遺傳育種研究,領銜建立了大西洋鮭和虹鱒育種的研究基地和養殖設施。
  中國3000年前雖就有水產中國種業的萌芽,但現代水產種業的興起僅僅源于近五十年來水產遺傳育種學科的發展。20世紀60年代早期包括青、草、鰱、鳙“四大家魚”人工繁育技術的突破為魚類和水產動物的種苗生產提供了關鍵的科技支撐,由此滋生出一批魚類遺傳育種學家,如劉筠院士、雷霽霖院士、趙法箴院士。
  我國水產種業經歷了三個階段,第一階段,以捕撈天然種苗為主(有水產養殖時期-1957);第二階段,以簡單的人工繁殖種苗為主(1958-1991);第三階段,遺傳改良品種應用逐步擴大(1992-今)。全國水產原良種審定委員會審定已用于養殖的215個水產新品種涵蓋了魚、蝦、貝、蟹、藻等主要養殖種類。31個遺傳育種中心,35家遺傳資源保存分中心,84家國家級水產原良種場,820家地方級水產原良種場等支撐了水產種業的形成。
  近20年來,我國水產遺傳育種工作取得了長足進步,在種質資源庫建設、基因資源挖掘、育種技術創新和新品種培育等取得了重大突破。特別是2011年以來,水產遺傳育種領域共獲得國家獎8項,占水產國家獎的60%,在Nature系列國際頂級期刊發表論文5篇,奠定了我國水產遺傳育種領域的國際領先地位。
  水產遺傳基礎研究方興未艾。牡蠣基因組揭示了其通過防御相關基因大量擴張而逆境求生抗逆適應的分子機理和通過大量的外套膜分泌蛋白以及血淋巴細胞和外來體蛋白共同形成天然外殼物理屏障的分子機制。半滑舌鰨全基因組分析為ZW性染色體結構進化和其變形分化適應海床底棲生活方式的分子機理提供了見解。鯉全基因組序列揭示出其獨特的全基因組復制事件和地方品系眾多的遺傳多樣性機制。大黃魚全基因組測序解析了其先天免疫系統基因組特征。草魚基因組及其功能基因信號通路分析詮釋了其草食性適應的分子機制。
  水產生物遺傳育種的未來發展主要有7個方向:1.解析重要水產生物的全基因組信息;2.解析與經濟性狀相關的功能基因及其調控機制;3.鑒定可用于育種的功能基因和分子標記;4.發展重要經濟性狀的基因組關聯分析和全基因組選擇育種技術;5.完善綜合選擇育種技術和性別控制育種技術;6.發展分子設計育種和分子模塊設計育種技術;7.建立培育高產、優質、抗病水產新品種的新理論和新技術。

 

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